Le Sainfoin, historiquement cultivé pour nourrir les chevaux
Le Sainfoin est une légumineuse calcicole longtemps reconnue comme le fourrage roi pour les chevaux.
En effet, le Sainfoin leur est, à l'époque, préférentiellement réservé pour son apport en énergie et sa capacité à limiter les soucis digestifs.
Largement plébiscitée par le passé pour ses propriétés médicinales et tout particulièrement antiparasitaires, la plante disparait dans les assolements européens après guerre faute de productivité mais aussi en raison de l'abandon dans les fermes des chevaux de labeur remplacés peu à peu par les chevaux moteurs.
Equifolia® est né de la conviction de paysans
Julie la jument avec Jacky en 1949
"Nos grands parents l'utilisaient pour Julie, Loulou, Bayard et bien d'autres... les compagnons indissociables de nos fermes, nos chevaux de trait... Avant que ces derniers ne soient remplacés par le machinisme agricole d'après-guerre, nos aïeux gardaient précieusement les foins des sainfonnières pour l'alimentation de leurs chevaux".
Témoignage de Pascale Gombault, une des huit fondateurs de Multifolia™
"Nos grands parents l'utilisaient pour Julie, Loulou, Bayard et bien d'autres... les compagnons indissociables de nos fermes, nos chevaux de trait... Avant que ces derniers ne soient remplacés par le machinisme agricole d'après-guerre, nos aïeux gardaient précieusement les foins des sainfonnières pour l'alimentation de leurs chevaux".
Témoignage de Pascale Gombault, une des huit fondateurs de Multifolia™